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깻잎은 아랫잎부터 수확을 해주시면 되는데요~ 가위로 잎의 머리(?)부분 줄기를 끊어주시면 됩니다.
한번에 다 수확하지 마시고 몇 일 간격으로 여러번 나누어서 수확하시면 성장이 멈추지 않고 계속 잎이 자라나게 되니 참고하세요~